segunda-feira, 6 de outubro de 2008

Bolo de Iogurte com maçã

Meninas,

Vou postar para vcs a receitinha de um bolo muito gostoso e fácil de fazer. A família aqui em casa adorou, espero que vcs tb gostem..... não deu tempo de tirar uma fotinha para mostrar para vcs como fica.

Bolo de Iogurte com maçã

1 copo de iogurte natural
3 ovos
1/2 copo (a mesma medida do copo de iogurte) de óleo
2 copos (a mesma medida do copo de iogurte) de farinha de trigo
2 copos (a mesma medida do copo de iogurte) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
2 maçãs médias

1º Descasque as maças e coloque as cascas no liquidificador.
2º Corte as maçãs em pedacinhos e reserve
3º Junto com as cascas de maçãs no liquidicador, acrescente o iogurte, os ovos e o óleo.
4º Em uma tigela junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture tudo muito bem, após adicione o iogurte batido, as maças picadas e novamente misture tudo muito bem.
5º Untar a forma com manteiga e polvilhar com açúcar. Assar em forno pré-aquecido 180°C por mais ou menos 40 minutos. Depois de morno desenformar e polvilhar açucar e canela.

Fica uma delícia!!!!

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